كشت گیاهان دارویی و مواد موثره در این گیاهان
مقدمه
گیاهان دارویی از طریق جنسی یا غیر جنسی تكثیر می شوند.در رابطه با كشت آنها به مقدار زیاد اقتصادی ترین روش است.در این رابطه باید بذرهای مناسب از انواع انتخاب شده(به خاطر بازده ی بالا و میانگین بالای مواد موثره ی آنها)كشت شوند.بذرها باید بطور خطی كاشته شده و گاهی میان چین شده ودر فواصل بیشتری دوباره كاشته شوند.تمام كشت باید بر اساس اصول جاری كشاورزی وجین،آبیاری و كود داده شود.گیاهان اغلب از طریق غیر جنسی یعنی علمه ی ریزوم و پاجوش(مانند نعناع،توت فرنگی) تكثیرمی شوند.گیاهانی مانند مرغ(كسره روی "م") و سوسن بری از طریق تقسیم ریشه،قلمه و پاجوش تكثیر می شوند.و بالاخره گیاهانی نظیر ختمی،زنجبیل شامی،توسط جوانه های نابجای ریشه و سیر به كمك پیاز تكثیر می گردند.در مبارزه با گیاهان هرز،بیماریها و انگل ها بایستی تا حداكثر امكان از استفاده از مواد شیمیایی خودداری نمود،چراكه باقی مانده ی این موادمی تواند برای بدن مضر باشد.
کلمات کلیدی:
كشت گیاهان دارویی
طرز تكثیر گیاهان دارویی
مواد موثر در گیاهان دارویی
كشت گیاهان دارویی
نیاز صنعت داروسازی برای بدست آوردن مواد موثره گیاهان به حدی زیاد است كه امكان بدست آوردن آن از طبیعت غیر ممكن است.بنابراین بسیاری از این
گیاهان بایستی در مزارع بزرگ كشت شوند.
در این قسمت از چند عامل اساسی نام می بریم:
اول انتخاب بهترین گونه و ختب بهترین واریته ی آن،بكار بردن دقت كافی در انتخاب بذر،قلمه و غیره،مطالعه و انتخاب ماشین آلات لازم برای كشت و برداشت مطابق آنچه كه در كشاورزی صورت می گیرد و طرز صحیح خشك كردن آنها،در هنگام كشت یك گیاه دارویی باید نیازهای طبیعی هر گونه را در نظر داشت كه ذیلا بطور اجمال به پاره ای از آنها اشاره می شود:
خاك،آب و هوا:
باید طبیعت زمین و آب و هوای مورد نیاز هر گیاه،مقدار حرارت،نور و آب مورد نیاز آن در نظر گرفته شود.
كشت قبلی،حاصلخیزی:
تناوب كشت مناسب كشت بر اساس تكنیكهای كشاورزی و همچنین مقدار صحیح مواد غذایی(نیتروژن،فسفر،پتاس،ك� �سیم) و میكروالمان و اولیگوالمان مورد نیاز از قبیل(روی،مس،بر و غیره).
آماده نمودن زمین و بذرپاشی:
آماده نمودن بستر كاشت قبل از بذرپاشی از قبیل:شخم،دندانه كشی،كودپاشی،كرت بندی و بذر پاشی با فواصل مناسب و آبیاری.
مراقبتهای زمان داشت:
وجین علفهای هرز بطور مداوم،افزودن كودهای حیوانی یا شیمیایی،جابجا نمودن احتمالی گیاهان آسیب دیده و ناقص.
برداشت:
مشخص كردن زمان بهینه،مراحل جمع آوری،خشك كردن سریع و تهیه ی دارو.